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企業食堂承包與私人承包的差別這么大？

文章出處：食堂承包責任編輯：豐泉餐飲人氣：發表時間：2019-06-22 21:28【大中小】

隨著經濟的快速發展，越來越多的人開始關注健康、綠色飲食生活。而企業的競爭就是人才的競爭，“以人為本”是一個企業的核心競爭力，關懷員工，從關心員工生活開始，自成立起便從員工最基本也是最重要的用餐環境開始著手，為確保員工吃的安全、健康，各個企業都建立了一個溫馨如家的員工食堂。且現在越來越少的企業或單位會選擇私人承包食堂，而是選擇專業的食堂承包公司。

私人食堂承包一般是家庭式，沒有嚴謹的規章管理制度。私人食堂承包面臨的一些突發問題沒有非常好的解決方法，比如食堂餐飲衛生問題，餐飲從業執照問題，個人承包者不一定有著完善的手續。其次，私人承包食堂，因為人員的缺乏，沒有非常多的經歷去對食品的口感與花樣推陳出新，時間長了總是那么幾個菜，口味單一，會導致用餐者的膩煩。

企業食堂承包優勢：

優勢一：專業的服務團隊，量身打造適合客戶的服務流程，制合理菜品價格進行服務。

優勢二：人性化的餐飲服務，開設不同風味的窗口，有準媽媽餐、生日餐、代煎中藥等便民服務。

優勢三：科學規范的管理體系，提供飯堂現場所需的管理及服務人員對飯堂進行專業化管理

優勢四：大規模統一采購、配送和統一的管理方式，保證食材的新鮮度，降低企業的采購成本。